Sais Minerais: pra que servem e onde encontrá-los?

Que nossa alimentação deve ser rica em nutrientes para que tenhamos uma vida saudável todo mundo sabe.

Mas você sabe quais são esses nutrientes, qual papel eles desempenham em nosso corpo e mais importante: em quais alimentos eles são encontrados?

Relaxa: vamos te ajudar nessa. Separamos 7 dos principais nutrientes e explicamos tudo o que você precisa saber sobre eles. Vamos lá?

Ferro:

Principal função: auxiliar no transporte de oxigênio no sangue e da respiração celular.

Sua deficiência: pode causar doenças como a anemia

Onde encontrar: em alimentos como carnes, gema do ovo, feijão e beterraba.

Magnésio:

Principal função: auxiliar em processos como contração e relaxamento muscular, produção de vitamina D e de hormônios e manutenção de pressão arterial.

Sua deficiência:  causa desregulação do açúcar no sangue, falta de apetite, náusea e fraqueza muscular.

Onde encontrar: em alimentos como sementes, amendoim, leite e derivados e grãos integrais.

Fósforo:

Principal função: participa da constituição óssea, participa do fornecimento de energia ao corpo pelo ATP e faz parte do DNA.

Sua deficiência:  causa problemas nas articulações, queda de fertilidade e anemia.

Onde encontrar: alimentos como sementes de girassol, frutas secas, sardinha e carnes.

Potássio:

Principal função: participa da transmissão de impulsos nervosos, da contração muscular e controla a pressão arterial.

Sua deficiência:  fraqueza muscular, cãibras, contrações e até ritmos cardíacos anormais.

Onde encontrar: alimentos como iogurte, abacate, banana, amendoim, leite e batata.

Sódio:

Principal função: controla a pressão sanguínea, regula os níveis de líquido no corpo e participa da transmissão de impulsos nervosos.

Sua deficiência:  insuficiência renal e cardíaca, irritabilidade, espasmos musculares e cólicas.

Onde encontrar: sua principal fonte é o sal, mas também pode ser encontrado em queijos, carnes processadas e temperos prontos.

Cálcio:

Principal função: é essencial na formação do esqueleto, participa também da liberação de hormônios e da coagulação do sangue.

Sua deficiência: falta de memória, formigamento nas mãos e no rosto e osteoporose.

Onde encontrar: em alimentos como leite e derivados, espinafre, feijão e sardinha.

Zinco:

Principal função: fortalece o sistema imunológico, mantém o bom funcionamento da tireoide, previne diabetes e tem ação antioxidante.

Sua deficiência: queda de cabelo, redução do olfato e do paladar, sonolência, enjoo e vômitos frequentes.

Onde encontrar: ostra, camarão e carnes de vaca, frango, peixe e fígado.

Percebe como a maioria dos alimentos que são ricos nesses minerais podem ser facilmente ingeridos no dia a dia?

Por isso a dica do dia é: comece inserindo esses alimentos pouco a pouco na sua rotina alimentar.

Assim, quando perceber, comê-los será algo natural e até gostoso para você, o que além de ser ótimo para o paladar, contribui para uma vida muito mais saudável.